Een bijzondere smaakbeleving

Heeft u wel eens een limoen gele oesterzwam gegeten? Of een zalmroze? Qua smaakbeleving totaal anders dan de bekende grijze oesterzwam. De één wat frisser, de ander wat pittiger.

Maak kennis met de oesterzwam!

Dit is de grijze oesterzwam. Deze paddenstoel is perfect te gebruiken in sauzen, soepen, wok gerechten of zelfs als gezonde vleesvervanger.

Bekijk ons brede assortiment!

In onze kwekerij worden de gele, roze, grijze en trompet-oesterzwam geteeld. Dit alles geheel op biologische wijze.

Verbruggen Paddestoelen kweekt op biologische wijze oesterzwammen van zeer hoge kwaliteit. De meest bekende onder deze soort is de grijze oesterzwam, maar ook de gele, de roze en de trompet oesterzwam worden in ons bedrijf geteeld. Doordat wij al dertig jaar ervaring hebben met het telen van paddestoelen, weten wij een eerlijk product van topkwaliteit neer te zetten. Verbruggen Paddestoelen is een familiebedrijf dat reeds vanaf 1970 actief is op het gebied van paddestoelen.

Bij Verbruggen Paddestoelen vinden wij het belangrijk om biologisch te produceren, zodat er een gezond en milieuvriendelijk product wordt neergezet. Met jarenlange ervaring en kennis, kweken wij kwaliteitsoesterzwammen, waarbij de wens van de klant centraal staat!

Biologisch

Biologisch produceren heeft de toekomst. Al onze producten zijn SKAL-gecertificeerd en worden met de grootst mogelijke aandacht voor het milieu geproduceerd. Hier zijn we erg trots op!

Substraat

Substraat is de bodem waarop paddestoelen groeien. Verbruggen Paddestoelen maakt zelf de eerste fase van biologisch substraat. Omdat wij hierop zelf ook paddestoelen kweken, weten wij een hoogstaand en betrouwbaar product neer te zetten.

Innovatie

Jarenlange ervaring in de paddenstoelenbranche maakt het mogelijk voor Verbruggen Paddestoelen om nieuwe technieken en toepassingen te ontwikkelen en uit te proberen. Wij denken graag verder dan slechts het heden!

Weegschalen

Door onze ervaring in de agrarische wereld, weten wij hoe belangrijk een goede weegschaal is. Natuurlijk zijn deze niet enkel te gebruiken voor het wegen van paddenstoelen, maar zijn onze weegschalen ook zeer geschikt voor bijvoorbeeld het werken met tomaten of komkommers en vele andere producten.